Ленивые чебуреки из лаваша от Елены Атаевой

13.03.2015

Ленивые чебуреки из лаваша

  • Елены Атаева для экономии времени на приготовление предлагает приготовить ленивые чебуреки из лаваша.

00

 

  • Лаваш режем в произвольном порядке. Я использовала небольшие круглые листы, разрезая их на две части.
  • Фарш готовим, как на обычные чебуреки (прокручиваем мясо, мелко рубим лук, солим, перчим, я ещё кинзы добавила (но это на любителя), добавляем водички или молока, чтобы наши чебуреки были сочнее). Теперь берём подготовленный лист лаваша, намазываем на него фарш (очень много фарша не кладите), но не на весть лист, а на половинку, накрываем свободной частью. Края промазываем взбитым яйцом и хорошенько запечатываем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон на медленном огне.
  • Чебуреки получаются очень вкусные, сочные, причём никакой мороки!
  • Приятного чаепития!

Комментарии к записи "Ленивые чебуреки из лаваша от Елены Атаевой"
Перейти к форме комментирования
  1. ВКУСНЯТИНА!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля