Мазурка от Елены Атаевой

28.09.2016

 Мазурка

77889988

  •      Курицу разделать на порционные куски, посолить, поперчить, обжарить на сковороде практически до готовности. В процессе жарки я ещё добавила приправу для курицы. Далее выкладываем куски курицы в форму. Взбиваем 4-5 яиц и пол литра 6% молока (у меня молоко было 3,2 % жирности). Этой смесью заливаем курицу, сверху посыпаем тёртым сыром и в разогретую духовку минут на 20-25 (сыром я посыпала примерно за 15 минут до готовности). Можно курицу сначала совсем от костей освободить, чтобы из такого нежного омлетика косточки не выковыривать. В идеале с куриной грудкой было бы обалденно. Мазурка - быстро, просто и вкусно! Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля