Песочные рулетики с ореховой начинкой от Анны Грищенко.

18.12.2013

Песочные рулетики с ореховой начинкой

  • Готовим песочные рулетики с ореховой начинкой.

песочные рулетики с ореховой начинкой

  • Смешайте 3 стакана муки с 1 ч.л. соды. 250 гр. маргарина мелко порубите при помощи ножа с мукой. Добавьте 1 стакан кефира и замесите тесто. Скатайте его в шар, накройте крышкой и поставьте в холодильник на полчаса.
  • Приготовьте пока ореховую начинку:
  • Измельчите в блендере 1 стакан очищенных грецких орехов с 0,5 стакана сахара.
  • Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт. Распределите ореховую начинку по тесту и сформируйте рулет.
  • Порежьте его на куски около 2-3 см. Противень посыпьте мукой и выложите порезанные рулетики.
  • Смажьте песочные рулетики с ореховой начинкой яйцом, сверху посыпьте оставшейся ореховой начинкой и выпекайте при 180С до готовности.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля