Салат Удовольствие от Светланы Позигун.

04.06.2013

Салат Удовольствие

  •      "Салат Удовольствие полностью соответствует своему названию. Ингредиенты можно выложить слоями, или же перемешать - все на Ваш вкус". - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) дает свой рецепт салата Удовольствие.

салат удовольствие

 

Рецепт салата Удовольствие

  • Основные ингредиенты этого салата: ветчина (или балык варено-копченый), маринованные грибы (мне больше нравятся опята) и помидоры - берутся в равных пропорциях, примерно, по 150-200 гр.
  • Ветчину и помидоры нарезать тонкой соломкой. Семенную часть у помидоров удалить, чтобы салат не был мокрым. Грибы порезать помельче, опята можно класть как есть.
  • 100 гр. твердого или полу твердого сыра натереть на мелкой терке.
  • 1 среднюю красную или фиолетовую луковицу нарезать тончайшими полукольцами, залить кипятком. Через 10 минут воду слить, лук отжать.
    Салат можно делать слоеным, а можно все перемешать, заправив небольшим количеством майонеза. Можно сделать порционным. Кому как нравится.
    Салат слоями: ветчина, лук, сеточка из майонеза, грибы, помидоры, сеточка из майонеза, сыр. Если нет широкого плоского салатника, то слои можно повторить.
    Салат не требует пропитки, есть можно сразу.
    Приятного аппетита!

Метки записи:  
Комментарии к записи "Салат Удовольствие от Светланы Позигун."
Перейти к форме комментирования
  1. Интересненько

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля