Скумбрия в горчице от Елены Атаевой

21.09.2016

Скумбрия в горчице

  •      Рыбку у нас любят все, особенно скумбрию! Существует очень много рецептов приготовления скумбрии. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептиков! Это скумбрия в горчице. Рецепт очень простой, но вкус потрясающий!

22552210133

  •      Итак, на 2 очищенные скумбрии уйдет 2 столовых ложки горчицы с раздавленными 3 зубчиками чеснока. Смесь эту смешиваем, натрем ею рыбу и дадим ей постоять с часик-два. Затем выкладываем рыбку в фольгу, заворачиваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. Затем разворачиваем рыбку и ставим еще минут на 15 зарумяниться!
  •      По этому же принципу можно приготовить рыбу на костре.  Я готовила на костре. Так же завернула в фольгу, положила на решётку гриль и запекла с двух сторон. Потом открыла фольгу и подержала ещё минут 15. Скумбрия в горчице получилась сочная, нежная, вкусная, ароматная! Кстати, на вкус рыбка как с лимончиком приготовленная, никакого специфического рыбного вкуса! Приятного вам!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля