Творожный десерт с печеньем от Елены Атаевой.

15.10.2013

 Творожный десерт с печеньем

творожный десерт с печеньем

  • Для первого слоя Вам понадобится: 300-400 гр. печенья и 150-200 гр. сливочного масла.
  • Пропустите через мясорубку эти ингредиенты до получения сыпучей массы.
  • Выложите ее в форму со съемным дном диаметром 26 см. Равномерно распределите по всему дну и уплотните.
  • Для приготовления второго слоя: смешайте творог и сметану, взбейте при помощи миксера или блендера.
  • Отдельно взбейте 2 белка, полстакана сахара и смешайте полученную массу с творожной, добавьте ванилин на кончике ножа.
  • Залейте готовой массой «корж» из печенья и поставьте десерт в холодильник на пару часов. Украсьте тертым шоколадом и черносливом.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля