«Бабушкины клубочки» от Алёны Дреер.

14.12.2013

Бабушкины клубочки

  • Алёна Дреер делится рецептом закуски под названием «Бабушкины клубочки».

Бабушкины клубочки

  • Потребуются такие ингредиенты:
    1 кг. свинины
    500 гр. листового бездрожжевого теста
    2-3 среднего репчатого лука
    1 средняя морковь
    3 яйца
    отварной рис
    3-4 зубчика чеснока
    соль и перец
    1 яйцо для смазывания.
  • Процесс приготовления клубочков:
  • Пропустите через мясорубку все указанные ингредиенты для фарша.
  • Затем добавьте в фарш рис, яйцо, соль и перец.
  • Слегка раскатайте тесто и порежьте на тонкие полоски острым ножом.
  • Полученными полосками обмотайте тефтели и выложите их на смазанный противень.
  • Смажьте сверху взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
  • Запекайте мясные клубочки в тесте в духовке при температуре 190 С до готовности.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Последние комментарии
Самое интересное
Самое читаемое