Бисквитный рулет «Лакомка» от Анны Грищенко.

17.12.2013

 Бисквитный рулет Лакомка

бисквитный рулет Лакомка

  • Для его приготовления потребуется:
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин.
  • Для начинки:
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 200 гр. сметаны.
  • Процесс приготовления:
  • Взбейте миксером яйца, постепенно добавляя сахар, до стойкой пены.
  • Смешайте в отдельной посуде просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте полученные 2 смеси.
  • На противень выстеленную пекарской бумагой и смазанную маргарином, выложите тесто. Выпекайте при 180С 10-12 минут.
  • Когда бисквитный корж будет испечен, переверните его на полотенце, посыпанное сахаром, и аккуратно снимите бумагу. Сверните корж вместе с полотенцем в рулет и оставьте остывать на 30 минут.
  • В это время приготовьте сметанный крем со сгущенкой: смешайте сгущенку со сметаной. Затем смажьте корж сметанным кремом и сверните рулет.
  • Сверху полейте готовой шоколадной глазурью.
  • Оставьте на время пропитаться бисквитный рулет Лакомка и можно подавать.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Последние комментарии
Самое интересное
Самое читаемое