Куриная ветчина с грибами от Анны Чумаевой.

03.11.2013

Куриная ветчина с грибами

  • Анна Чумаева представляет рецепт куриной ветчины с грибами.

Куриная ветчина с грибами

  • Домашняя куриная ветчина с грибами готовится так:
  • Размороженную курицу 1,6 кг. надрежьте по спине и осторожно снимите кожу.
  • Мясо срежьте с костей и мелко порежьте.
  • Отдельно нарежьте около 200 гр. грибов (шампиньонов) и обжарьте на масле, чтобы выпарилась влага.
  • Курицу добавьте к грибам.
  • Посолите, поперчите и добавьте немного приправы для курицы.
  • Всё тщательно перемешайте.
  • Фарш выложите на срезанную кожу и сформируйте рулет.
  • Плотно заверните в фольгу и запекайте куриную ветчину с грибами в духовке около 1 часа при температуре 180 С.
  • Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Последние комментарии
Самое интересное
Самое читаемое