Куриные рулетики в духовке от Елены Атаевой

23.01.2017

 Куриные рулетики в духовке

  •      Когда готовлю для себя диетические блюда, шкурку с куриных грудок всегда снимаю, но не выбрасываю. Когда накопится хотя бы штук 8 готовлю такую вкусняшку - куриные рулетики в духовке.

1112233557744

  • Нам понадобится:

500 гр. куриного фарша (в этот раз у меня фарш смешанный курица+свинина в равных частях),
одна крупная луковица,
варёный рис 1 стакан,
горсть жареных шампиньонов,
соль,
перец,
майонез,
кетчуп,
чеснок.

  • Итак, готовим. Когда прокручиваю мясо на фарш, прокручиваю и луковицу. Добавляю варёный рис, жареные шампиньоны, солю, перчу. Хорошенько всё перемешиваю. Выкладываю на край куриной шкурки и заворачиваю в рулет. Так же и с остальными шкурками. Майонез смешиваю с кетчупом, добавляю по вкусу чеснок (пропускаю через пресс). Этой смесью смазываю рулетики. Выкладываю их на противень. Запекаю куриные рулетики в духовке (заранее разогретой) 30-40 минут до полной готовности. На гарнир у меня картофельное тюре. Приятнейшего вам!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Последние комментарии
Самое интересное
Самое читаемое