Печеночный террин от Елены Атаевой

18.10.2016

Печеночный террин

  •      Печёночный террин (Печёночный хлеб). Рецепт брала из журнала, уже даже и не скажу с какого, просто вырезка попалась на глаза. Печень я очень люблю, и мимо этого блюда я пройти мимо не смогла. Единственное, что, по рецепту шёл сыр моцарелла, я его заменила обычным твёрдым.

55225588

  •      Ингредиенты:

700 гр. говяжьей или свиной (я брада свиную) печени,
100 гр. сыра,
2 яйца,
2 луковки,
2 красных перца (у меня жёлтый только был, поэтому на фото его плохо видно в начинке),
пол стакана длиннозёрного риса,
2 ст. л. муки,
1 ч.л. разрыхлителя теста,
соль, белый перчик, мускатный орех по вкусу,
растительное масло для жарки.

НАЖМИТЕ СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее...





Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Последние комментарии
Самое интересное
Самое читаемое