Пикша запеченная в духовке от Елены Атаевой

24.09.2016

Пикша запеченная в духовке

  •      Пикша запеченная в духовке в лечо. Рецепт до безобразия прост, но вкусно очень!

2255225533

  •      Рыбу чистим, моем, режем на стейки. Можно сделать филе. Картофель чистим, режем кружочками, опускаем в кипящую воду. После закипания варим минуты 4 (до полуготовности). На дно формы для запекания выкладываем кусочки перцев из лечо (у меня лечо в томатном соке). Далее картофель, затем рыба. Солим, перчим по вкусу. Последний слой - кусочки перцев. Заливаем томатным соком из того же лечо. Накрываем крышкой (я запекала в огнеупорной стеклянной форме) и запекаем до готовности рыбы (минут 20-30). Пикша запеченная в духовке напиталась ароматом перцев! Очень вкусно! Приятного аппетита! По этому же рецепту можно приготовить любую морскую рубку!

Метки записи:   , ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Последние комментарии
Самое интересное
Самое читаемое