Салат из печеных овощей от Алёны Дреер.

15.10.2013

 Салат из печеных овощей

салат из печеных овощей

  • Для этого Вам понадобится:
    3 баклажана
    5 болгарского перца
    2 луковицы
    3 моркови.
  • Способ приготовления:
  • Крупно порежьте баклажаны и перец, лук порежьте полукольцами, морковь крупной соломкой.
  • Перемешайте все овощи, посолите, добавьте черный и красный перец, немного оливкового масла.
  • Еще раз тщательно перемешайте, выложите на бумагу для выпечки и запекайте в духовке при температуре 180С 15-20 минут.
  • Затем добавьте 2 пачки итальянских приправ, свежий укроп, чеснок и перемешайте.
  • Салат из печеных овощей выложите в банку, остудите и поставьте в холодильник. Хранится 2-3 недели.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Последние комментарии
Самое интересное
Самое читаемое