Тосканская похлебка из пшена и чечевицы от Елены Атаевой

21.10.2016

Тосканская похлебка из пшена и чечевицы

  •      Блюдо тосканская похлебка из пшена и чечевицы поможет разнообразить ваше меню.

66556655

  •      Смешайте в равных пропорциях красную чечевицу и пшенку. Для приготовления похлебки возьмите 250 грамм этой смеси на  2 литра воды. Доведите до кипения. Добавьте соль, перец, обжаренную луковку, обжаренный бекон и 100 г  помидорной пассаты или густого томатного сока (у меня последний), два зубчика чеснока порезанного с розмарином (я при варке добавила сушеный розмарин), острый перчик. Варите 35-40 минут. Дайте настояться 10 минут. Заправьте оливковым маслом. Подавайте тосканскую похлебку из пшена и чечевицы с тёртым сыром.
  •      Приятного аппетита!





Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Последние комментарии
Самое интересное
Самое читаемое