Творожные кексы от Анны Грищенко.

18.11.2013

Творожные кексы

  • Анна Грищенко делится рецептом очень нежных и вкусных творожных кексов.

творожные кексы

  • Взбейте венчиком 100 гр. размягченного сливочного масла с 1 стаканом сахара.
  • Добавьте 200 гр. творога (не зернистого), 1-2 ст. л. сметаны, 3 яйца по одному, экстракт ванилина, 2 ст. л. лимонного сока и цедру. Добавьте 1 стакан муки и 10 гр. разрыхлителя.
  • Замесите творожное тесто и выложите его в выстеленную пергаментом и смазанную форму.
  • Выпекайте кексы примерно 40 минут.
  • В то время пока кексы будут выпекаться приготовьте лимонную глазурь.
  • Лимонная глазурь:
  • 1 белок с парой ложек сахара взбейте до пиков и добавьте 1 ч. л. лимонного сока.
  • Готовые творожные кексы остудите, и полейте лимонной глазурью.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Последние комментарии
Самое интересное
Самое читаемое